Skalotteløg'Longor'

Skalotteløg 'Longor' er kendt for sin aflange form, lyserøde skal og en raffineret, delikat smag. De er nemme at dyrke og modner hurtigt, og kokke elsker den afbalancerede sødme med et let krydret eftersmag. Velegnet til karamelisering, men også skønt serveret frisk. Plant dem i begyndelsen af foråret og høst, når skindet giver modstand. Giv dem plads i næringsrig jord, og giv en lille gødning i startforløbet. Prøv dem i salater eller som topping, og lad dem give en gylden, sød note i panden. At dyrke dem selv gør måltidet endnu mere tilfredsstillende.

- Disse planter er omhyggeligt udvalgt og dyrket af kvalitetsavlere, så de vokser sunde og stærke.
- Plant sætteløgene med spidsen opad på et solrigt sted.
- Brug jord, hvor der ikke har vokset hvidløg, skalotteløg eller porrer de seneste to år.
- Placer sætteløgene med 10-15 cm afstand og rækkerne med 25-30 cm mellemrum.
- Vand godt efter plantning, og hold jorden fugtig under væksten.
- Når bladene bliver gule og falder sammen, graves løgene op og tørres i solen.
- Opbevar dem et køligt, tørt, frostfrit og godt ventileret sted.