Rødkålsfrø'Amarant'

Rødkålsfrø 'Amarant' er en dejlig grøntsagssort til haven med en dyb rød farve og en sprød, saftig konsistens. Planter sig 30-50 cm høje med en plads omkring 50 x 40 cm, og trives bedst i solrige bed. Så frøene 1 cm dybt i jorden, og efter 5-14 dage ser du de første spirer. Rødkål er både lækkert og fyldt med næringsstoffer, hvilket gør 'Amarant' til en praktisk tilføjelse til din køkkenhave. Stil gerne rødkål i veldrenet muldjord, vand jævnligt og gør klar til høst, når hovederne har god størrelse og fasthed. Brug hovederne i salater, wokretter eller som saftigt tilbehør i årets måltider.

For at dyrke Rødkålsfrø 'Amarant' skal du starte med at så frøene indendørs cirka 6-8 uger før sidste frost. Brug en god såjord og placér frøene 1 cm dybt. Hold jorden fugtig, og sørg for, at planterne får tilstrækkeligt lys. Når planterne har fået 2-3 sæt blade, kan de prikkes ud. Når risikoen for frost er ovre, kan du plante dem ud i haven med 30 cm mellemrum. Sørg for jævn vanding og gødning, så du opnår en god høst.