Pastinak frø'Tender and True'

Pastinakfrø ’Tender and True’ er nemme at få i gang i haven og tåler noget kulde. Når pastinakkerne er fuldt udviklede, minder de om vintergulerødder i både størrelse og udseende. De har en cremet hvid farve og en mild, lidt nøddesmag, som passer godt til mange retter. Sammenlignet med vintergulerødder er smagen en anelse mindre sød.

Forbered jorden ved at løsne den og tilføje kompost, inden du sår pastinak frøene. Så frøene direkte udendørs, når frosten er væk, og plant dem i en dybde på cirka 1 cm. Hold jorden fugtig under spiringen med let vanding. Når pastinakkerne spirer, skal du tynde ud, så planterne får plads til at vokse. En solrig placering og regelmæssig vanding er afgørende for en sund og velsmagende høst.