Salat frø'Mizuna'

Salatfrøet 'Mizuna' giver fine japanske kålblade med en mild, lidt sød sennepsagtig varme. Den hårdføre forårsgrøntsag klarer nogle graders frost, så den er perfekt til tidlig såning og dyrkning. Selv de gule blade, som kan komme ved manglende gødning, er spiselige og fulde af smag. 'Mizuna' er et alsidigt valg – brug den frisk i en sprød salat, eller vend den i gryderetter og supper for ekstra friskhed og dybde.

Start med at forbered jorden ved at løsne den for at forbedre dens struktur. Så frøene direkte med en let dybde på cirka 1-2 cm i jorden. Hold jorden fugtig under spiringen ved regelmæssig og skånsom vanding. Når mizunaplanten begynder at spire, kan du tynde dem ud for at give plads til optimal vækst og udvikling af de karakteristiske blade.