Asparges'Erasmus'

Asparges 'Erasmus' er en klassisk spiselig staude, som belønner den tålmodige gartner med grønne, tykke spyd år efter år. Asparges 'Erasmus' sender sine kraftige, spiselige skud op fra jorden om foråret og giver et mild og sart smag udtryk til køkkenhaven. Planten skal etableres i nogle få sæsoner før første høst, typisk fra og med den tredje vækstsæson, hvorefter den kan høstes om foråret i mange år. Den fungerer perfekt i den dedikerede køkkenhave – både som smagfuld afgrøde og som fjeragtig, dekorativ plante senere på sæsonen. Plant barrodsplanterne i dyb, veldrænet og næringsrig jord i fuld sol, og giv rigelig kompost hvert forår. Invester i Asparges 'Erasmus' og nyd hjemmedyrkede asparges længe fremover.

Plantning er nemt, hvis du følger vores trin-for-trin guide:
1. Vælg et solrigt sted med dyb jord – eller lav et hævet bed.
2. Spred rødderne ud som en edderkop i jorden eller omkring en lille jordhøj.
3. Plant barrødderne i den angivne dybde med rødderne spredt udad.
4. Dæk med jord og vand godt.

Godt at vide:
Plant barrødder om efteråret i næringsrig, veldrænet jord. Vælg et permanent solrigt sted, da planterne kan give høst i mange år. Ved plantning tilsættes næringsrig kompost og muld, så asparges får næring til flere år. Undgå at høste de første 2 år efter plantning. Fra år 3 høstes aspargesskud i maj-juni, når skuddene er 15-20 cm høje. Høst ved at knække eller skære skuddet af ved basen, i jordniveau. Stop høsten efter juni, så urtestænglerne kan vokse og give kraft til rødderne til næste år. Lad løvet visne naturligt ned hvert efterår for at styrke rødderne. Asparges kan give høst i mange år med korrekt pleje.

Vigtigt:
Spis kun de spiselige aspargesskud.